▶ 美国怎么选购火力大的煤气炉(Gas cooktop, gas range)

在美国买房子后一个头疼的问题就是煤气炉火力太小，做饭慢费时间，爆炒想都别想。怎么办？今天就给大家介绍一下怎么选购火力大的煤气炉。
光的强弱用流明衡量，声音大小用分贝衡量，电压用瓦特，电流用安培…… 那么要想买大火力的煤气炉当然要知道火力的衡量单位是：BTU。

美国普遍用的煤气炉都在10000 BTU 以下，我们可以认为这个火力不是很大。华人想爆炒、油炸，需要BTU至少在15000以上，最好是20000左右。当然还有更高的，但价格就十分昂贵了。

了解了衡量煤气炉火力大小的指标就好办， 就寻找满足这个指标的煤气炉购买就可以了。为了方便大家，我推荐几款火力20000 BTU的煤气炉供大家选择。

选择了正确的炉灶，能够获得足够的火力，烹饪出更加美味健康的美食。

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